🔥 火鍋店需要哪些保險？
🔥 前言：我收到一封火鍋店的行銷簡訊
昨天我收到一封來自 Newark 火鍋店的行銷簡訊。
我沒有去過這家火鍋店，但它卻能直接發簡訊到我手機。
這讓我聯想到：很多餐廳其實正在透過 SMS、Google Ads、FB Ads、第三方平台來做曝光。
而同一時間，多數餐廳老闆自己也不知道應該買哪些保險。
更不用說，新開店的業主，都是會計師叫他買什麼就買什麼，完全不知道保障內容。
🔥 火鍋店一定需要的 5 種保險
- Business Owner Policy（BOP）商業業主綜合保單
🔸 包含 General Liability + Property
🔸 涵蓋火鍋店最常見的：滑倒、燙傷、油煙火災、廚房設備 - Workers Compensation（勞工保險）
🔸 只要有員工，不管是 PT / FT，都必須要買
🔸 餐廳工傷很常見：燙傷、切傷、滑倒 - Commercial Umbrella（商業傘險）
🔸 火鍋店最怕「客人燙傷索賠」
🔸 Umbrella 幫你把賠償額度從 $1M 提到 $2–5M - Commercial Auto（商業車險）
🔸 如果店家有外送車、採購貨車 → 必買 - EPLI（雇主行為責任）
🔸 餐廳最常見：時薪爭議、Harassment 申訴、Wrongful termination
🔸 很多老闆完全不知道，但 加州餐廳極度需要
🔥 餐廳通常從哪裡買保險？
90% 的情況是：
- 會計師叫他找某一間公司 → 老闆就去買了
- 餐飲朋友介紹 → 沒比較過就買了
- 他們根本不知道自己買了什麼保險
🔗 延伸閱讀
✔《餐廳油火篇》
🔥 What Insurance Does a Hotpot Restaurant Need?
I received a marketing SMS from a hotpot restaurant I have never visited.
That triggered this thought — Most restaurant owners do not know what insurance they need.
Here is the essential list every hotpot, BBQ, or Asian restaurant should have:
- BOP — Business Owner Policy (General Liability + Property)
- Workers Compensation — Required by law if they have employees.
- Commercial Umbrella — Protects against high-value burn claims.
- Commercial Auto — For delivery or supply vehicles.
- EPLI — Covers wage disputes, harassment claims, wrongful termination.
Restaurants often buy insurance from their accountant’s referral without understanding coverage.
This is why bilingual agents are in high demand.
Purser Services provides training, pre-agent pathways, and bilingual proposal templates.
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